みなさん、こんにちは。

 

風邪などひかれていませんか？

 

体調が良くない時こそ、体によい食べ物を摂りたいですね。

 

そこで、アクタスのプロデュースするカフェ「ＳＯＨＯＬＭ　ＣＡＦＥ」の、

 

新シリーズのジャムとジュースを味わっていただきたく、

 

試食・試飲会を開催することになりました。

 

日程は、３月２日土曜日１１：００～です。

 

では、その新作「湯布院シリーズ」をご紹介します。

 

実は私、去年の夏に、大分県湯布院に行ってまいりました。

 

運命を感じます♪♪

 

山に囲まれた、静かで空気が澄んでいて、とてもきれいなところでした。

 

その、大分県の別府大学教授で、食品加工学の権威でもあり、

 

農業アドバイザーの村田勝さん監修のシリーズ。

 

村田教授が、食品の「未来」に危機感を抱き、

 

「安心して食べられるものを！」という思いからできました。

 

何より素材にこだわり、契約農家から素材を仕入れ、

 

果物本来の味・香り・食感を大切にし、防腐剤・保存料は一切使わず、

 

甘さも控えめに、旬の味わいを感じられるように仕上げています。

 

 



 

 ・イチゴジャム

・柚子ジャム

・ブルーベリージャム

・ニンジン＆リンゴジャム

・リンゴ＆ハチミツジャム

各２００ｇ入り　１，０００円（税込）です。

 

 お次はジューズのご紹介。

 

 ・アカシソジュース

・カボスカボネードジューズ

・ウンシュウミカンジューズ

各５００ｍｌ入り、７３５円（税込）です。

 

また、「ＳＯＨＯＬＭ　ＣＡＦＥ」デザイン缶に入った

 

チョコレートやキャンディーの「スウィーツシリーズ」も入荷しました。





 ・カファレルチョコレート　１０個入り

・バルベロヘーゼルナッツ　１２個入り

・バルベロトリュフ　１２個入り

・チャイムズジンジャーキャンディー　４０個入り

各１，５７５円（税込）です。

 

「カファレル」はバレンタインチョコでご紹介いたしましたが、

 

イタリアの老舗チョコレートメーカーです。

 

また、「バルベロ」もイタリアの高級菓子店としてスタートし、

 

世界の博覧会で最高位の金賞を受賞しています。

 

 

３月２日土曜日の試食・試飲会では、このスウィーツシリーズはないのですが、

 

旬の味わいを感じられるジャムとジューズを

 

ご試食いただけますので、ぜひぜひ御来店お待ちしております。

 

来月３月の定休日は、５・１２・１９・２６日火曜日とさせていただきます。